La nostra Grappa

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Grappa Bianca di Massanera:

ORIGINE:
vinacce leggermente spremute del Sangiovese vendemmiato in Massanera.

DISTILLAZIONE:
in discontinuo immediatamente dopo la svinatura.

GRADAZIONE:
42 gradi di alcool in volume.

AFFINAMENTO:
almeno un anno in bottiglia

CARATTERISTICHE:
colore bianco trasparente, profumo di fiori di robinia, vini rossi importanti, cuoio, lontani aromi di spezie, gusto forte, importante, morbida ed avvolgente nello stesso tempo. Retrogusto: lungo al palato ed al naso.

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Toscanella di Massanera:

ORIGINE:
vinacce leggermente spremute di San Giovese e altre uve a bacca rossa.

DISTILLAZIONE:
in discontinuo immediatamente dopo la svinatura.

GRADAZIONE:
42 gradi di alcool in volume.

AFFINAMENTO:
in barrique e quindi in bottiglia per almeno un anno.

CARATTERISTICHE:
colore ambra trasparente, profumo di rosa canina, cuoio, spezie, morbida ed avvolgente.